mercoledì 7 marzo 2012

Dessert:FRAGOLE AL COCCO E CIOCCOLATO

  • Preparazione
  • Acquistate 200 g di grosse Fragole dolci e sode e lavatele velocemente senza togliere il picciolo. Asciugatele con
    carta da cucina. Tagliate a pezzetti 200 g di Cioccolato Bianco, raccoglietelo in una casseruolina e fatelo sciogliere
    a bagnomaria. Mettete su un piattino 3-4 cucchiai di Cocco a scaglie. Immergete le fragole fino a meta altezza nel
    cioccolato fuso, passatele nel cocco e appoggiatele man mano su una gratella da pasticceria per far asciugare bene il
    cioccolato.

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